Εκχυλίσματα δενδρολίβανου

Τα εκχυλίσματα δεντρολίβανου περιέχουν συστατικά με αποδεδειγμένες αντιοξειδωτικές ιδιότητες, όπως φαινολικά οξέα, φλαβονοειδή, διτερπένια, τριτερπένια.

Οι κυριότερες δραστικές ουσίες που περιέχει το δεντρολίβανο είναι το καρνοσικό οξύ, καρνοσόλη και ροσμαρινικό οξύ.

Από τις 20 Οκτωβρίου 2010 αναγνωρίστηκε επίσημα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η αντιοξειδωτική τους δράση και πλέον επισημαίνεται ως αντιοξειδωτικό στις ετικέτες των τροφίμων.

Εφαρμόζονται κυρίως σε προιόντα που περιέχουν λίπη και έλαια στα οποία προσφέρουν:

  1. Διατήρηση της γεύσης, του αρώματος του προιόντος σε βαθος χρόνου ώστε να διατηρείτε φρέσκο.
  2. Προστασία χρωματος σε προιόντα που τα βλέπει φως και αποχρωματίζονται
  3. Συμβάλουν και στη μικροβιακή σταθερότητα των προιόντων.
  4. Δεν επηρεάζουν οργανοληπτικά το προιόν σας.
Όλα αυτά έχουν σαν αποτέλεσμα μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος. Επιπλέον προσφέρουμε ένα προϊόν το οποίο είναι 100% φυσικό σε μια εποχή που οι καταναλωτές δείχνουν προτίμηση σε προϊόντα καθαρής ετικέτας.

Τα εκχυλίσματα δεντρολίβανου που διαθέτουμε είναι στις παρακάτω μορφές:
  • Ελαιοδιαλυτά – Υδατοδιαλυτά
  • Σε σκόνη και σε υγρή μορφή
  • Άοσμα και με οσμή δεντρολίβανου
  • Χαμηλής έως πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε δραστική ουσία

Τα εκχυλίσματα δενδρολίβανου είναι κατάλληλα για τις παρακάτω κατηγορίες προϊόντων

Βιομηχανία τροφίμων:

  • Κρεατοπαρασκευασμάτα –αλλαντικά- Ψαρικά
  • Αρτοποιία- Ζαχαροπλαστική
  • Μαγιονέζα –Σαλάτες –Σάλτσες
  • Βρώσιμα έλαια Σνάκς
  • Ξηρών καρπών
  • Τηγανητά λάδια
  • Αιθέρια έλαια και αρώματα Ζωοτροφές

Βιομηχανία καλλυντικά::

  • Αντιηλιακά
  • Κρέμες σώματος και προσώπου
  • Προϊόντα αντιγήρανσης
  • Προϊόντα μαλλιών